أخبار الشعب/حنان گيسر:
تعتبر الهوية المغربية تكليف قبل أن تكون تشريف على عاتق المهاجرين المغاربة،إذ يجب الافتخار بها على جميع الأصعدة ،ومن بين من يعتبرون انفسهم سفراء الهوية المغربية،مطعم قرطاج مراكش إذ عمل كل من الشاف عزيز والشاف محمد على تحضير ألذ الأطباق المغربية في هذا المطعم الذي اصبح صيته في جميع إيطاليا ويعرف توافد مختلف الجاليات من أجل تذوق وتناول الوجبات المغربية،وفي بادرة جد حسنة عمل هذا المطعم على تقديم وجبات مغربية خلال شهر رمضان مقابل ثمن رمزي مابين 10 و13 اورو مع تقديم وجبات مجانية للمحتاجين والمعوزين،ولاقى هذا العرض إستحسانا من طرف ساكنة طورينو والجهات المجاورة، حيث أصبح بإمكانهم تناول الاطباق المغربية على مائدة الإفطار من الحريرة وشباكية وسلو وما إلى ذلك من أطباق رمضانية.
إن مطعم قرطاج مراكش هو نموذج لمغاربة اخذو عن عاتقهم الإفتخار والإعتزاز بوطنهم الأم المغرب وجعل المأكولات والاطباق المغربية جواز سفر لقلوب العديد من مرتاديه،مما يوقظ فيهم حب الإستطلاع والرغبة في زيارة المغرب والتمتع باطباقه عن قرب.
